很多人都患上了心腦血管疾病,這種疾病一旦發(fā)生就會給人們的生活帶來很大的影響,所以日常的預(yù)防工作很重要,而飲食方面需要特別注意一些禁忌問題:

限制過多熱量的攝入

預(yù)防心腦血管疾病應(yīng)該多吃粗糧食物,這樣可以增加人體內(nèi)復(fù)雜糖類和纖維素的含量。并且對于糖分的總攝入量應(yīng)該保持在60%—70%之間。

限制脂肪的攝入

預(yù)防心腦血管疾病應(yīng)以植物性脂肪為主,可以適當(dāng)食用少量的瘦肉、家禽或是魚類,并且脂肪的總攝入量應(yīng)該保持在30%以下。

限制膽固醇

預(yù)防心腦血管疾病,每天膽固醇的攝入量要保持在300毫克以下,盡量不食用動物內(nèi)臟,因?yàn)閯游飪?nèi)臟屬于高膽固醇的食物,有些動物內(nèi)臟中的膽固醇含量甚至超過了3000毫克。

控制蛋白質(zhì)

預(yù)防心腦血管疾病,每天攝入的蛋白質(zhì)含量也不宜過高,可以通過牛奶、酸奶、魚類、豆類等食物中獲取。

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